405 Nya maträtter för nallarna

Det var inte så lätt att hitta till den nya grottan, för den låg gömd bakom några andra grottor men tack vare Chais nya GPS så hittade nallarna och Chai dit till slut. Bakom grottan låg en sluttning där det växte lavendelbuskar och rosmarin. När Plums kände doften av rosmarin tänkte han på den läckra kycklingrätten som han åt hemma hos Chais kusin vid Döda Havet. Växterna fick sitt vatten av en liten bergssjö som låg emellan de olika grottorna. Plums tänkte högt "MUMS med rosmarinkyckling och rostad lavendelpotatis". "Hur visste du att jag tänkte bjuda er på det?" frågade Chai häpet. "Jag bara råkade tänka högt när jag kände doften av rosmarin" svarade Plums och sänkte huvudet generat. "Känner ni till jordärtsskockor med citroninläggning förresten? undrade Chai. "Neej, det har vi aldrig hört talas om tidigare," brummade Plums. Chai berättade då om en god vän till honom som bodde i Rehovot och som han brukade chatta med då och då. Den vännen brukade göra de mest fantastiska läckra citroninläggningar med färska citroner och grovt salt. Något sådant hade nallarna aldrig hört talas om tidigare. "Salta citroner, är det gott det?" frågade Plask tveksamt. "Citronerna blir inte salta, saltet hjälper bara till att få fram den syrliga smaken hos citronerna" svarade Chai bestämt och gick fram till kylskåpet i grottan som drevs med solenergi. "Det blir en del av vår middag ikväll och om en stund kommer min storasyster med två flätade bröd som vi kallar för Challot på hebreiska. Hon bakar dem varje fredag morgon för att vi ska kunna ha dem på fredagkväll och lördag. Det lät spännande tyckte Plums och Plask och såg ivrigt fram emot att möta Chais storasyster.

Dammen som låg bakom grottan såg också inbjudande ut. Plums och Plask bestämde sig för ett snabbt dopp och gick fram till dammen. Det luktade gott ifrån då doften från de blommande lavendelbuskarna trängde fram. Plums satte ner en tass i dammen men drog snabbt upp den igen. Vattnet var ISKALLT. Hur kunde vattnet vara iskallt när det var så varmt i luften? "Är det kallt?" frågade Plask. "Jaa, alldeles för kallt för mig" tyckte Plums. "Jag badar i alla fall" brummade Plask och lufsade raskt i, Plums kom tveksamt efter men han doppade sig bara och gick sedan upp igen. Han lufsade bort till lavendelblommorna och ställde sig att ruska av sig allt vatten där. Sedan lufsade han fram till en berghäll och satte sig där för att torka i den sköna kvällssolen. "Vad har vi för spis i grottan?" frågade han sedan då han ville ha något i magen och inte höra den kurra av hunger igen. "Det finns en vedspis och en microvågsugn" svarade Chai. "Som mellanmål innan vi äter den stora Fredagsmåltiden ikväll, får du alldeles strax en av våra nationalrätter, Falafel med Humus". I detsamma hörde de en åsna skria, hon hade kommit från Jerusalems Falafelkiosk med varma Falafell och Humus i färska Pitabröd. "Falafel är en slags vegetariska kikärtsbollar som steks i mycket het olja, ni kommer säkert att tycka om dem" sade Chai.